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Bouillie de potiron dans une mijoteuse


Ingrédients pour faire de la bouillie de citrouille dans une mijoteuse

  1. Citrouille 500 grammes
  2. Figure 1 multi-verre
  3. Sucre 2 cuillères à soupe
  4. Lait entier pasteurisé 4 tasses
  5. Beurre 50 grammes
  6. Une pincée de sel ou au goût
  • Ingrédients principaux: citrouille, lait, riz, sucre
  • Portion4-5
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Torchon, passoire, couteau de cuisine, planche à découper, cuillère à soupe multi-tasse, essuie-tout en papier, râpe, mijoteuse, pelle de cuisine en bois ou en silicone, assiette de portion.

Cuisson de la bouillie de citrouille dans une mijoteuse:

Étape 1: préparez les ingrédients.


Vous avez donc décidé de goûter la délicieuse bouillie cuite dans votre smart car? Si oui, alors commençons! Tout d'abord, nous couvrons le comptoir avec un torchon, nous y versons du riz et nous le trions, en enlevant tout type de déchets. Ensuite, nous jetons les grains dans une passoire, rincons sous des gouttes d'eau courante froide et laissons dans l'évier jusqu'à ce que tout le liquide se soit écoulé.

En attendant, à l'aide d'un couteau de cuisine bien aiguisé, épluchez un morceau de citrouille de la peau, s'il y a des graines avec des fibres dessus, nous les retirons également. Nous lavons la pulpe de légumes, la séchez avec du papier absorbant, la posons sur une planche à découper, la divisons en 4 à 6 parties et la hachons sur une grande, moyenne ou petite râpe dans un plat profond et propre. Après cela, mettez les ingrédients restants sur le comptoir, dont vous aurez besoin pour préparer le plat, et passez à l'étape suivante.

Étape 2: préparer la bouillie de citrouille dans une mijoteuse.


Nous insérons le bouchon du multicuiseur dans la prise, mettons le bol en téflon dans la cavité de l'appareil de cuisine et y mettons la citrouille hachée. Versez-y du riz qui a réussi à sécher, ainsi qu'un peu de sel et de sucre granulé. Versez ces produits avec du lait pasteurisé entier, mélangez à une consistance homogène avec une spatule de cuisine en bois ou en silicone et couvrez avec un couvercle hermétique.

Sur le coffret lumineux mode "Cuisson", "Soupe", "Bouillie de lait" ou "Ragoût" pendant 40 minutes. À la fin du programme, le multicuiseur vous informera de la préparation du repas avec un signal de tramage ou de ronflement correspondant. Lorsque cela se produit, ouvrez soigneusement le couvercle et regardez. Le plat est-il très épais? Ensuite on l'élevage avec une petite quantité de lait ou d'eau, on met du beurre et on fait bouillir un peu plus, c'est assez 10-15 minutes. Si la bouillie de citrouille bouillie semblait liquide, ça va, laissez-la en mode de "maintien de la chaleur" pendant 20-30 minutes, pendant ce temps, l'excès de liquide s'évapore.
Dès que le multicuiseur s'éteint à nouveau, nous ne sommes pas pressés d'ouvrir le couvercle, laissez le miracle en résulter 10 minutes. Après cela, desserrez-le très soigneusement pour obtenir une consistance homogène, répartissez-le en portions dans des assiettes et essayez avec votre famille préférée.

Étape 3: servez la bouillie de citrouille dans une mijoteuse.


La bouillie de citrouille dans une mijoteuse est servie chaude comme deuxième plat principal. Ils le servent dans des assiettes ou des bols profonds, et en complément d'un repas si merveilleux, ils utilisent du miel, de la confiture préférée, de la confiture, des fruits frais ou séchés ou séchés, ainsi que des baies: raisins secs, abricots secs, pruneaux, bananes, coings, pommes, cerises ou quelque chose qui ressemble plus à. Cuisinez avec amour et ne tombez pas malade!
Bon appétit!

Conseils de recette:

- vous pouvez couper la citrouille en petits cubes et faire mijoter sur le "Cuisson" 15-20 minutes, puis ajouter tous les autres produits et continuer à cuire le plat comme indiqué dans la recette;

- si vous gardez un poste ou un régime, il est préférable de faire cuire ce plat sur de l'eau ou un bouillon de légumes avec l'ajout de sel, d'épices et d'épices

- vous voulez utiliser du lait fait maison? Si oui, alors avant cela, il doit être bouilli et refroidi à température ambiante;

- très souvent le riz est remplacé par du millet jaune ou ils sont combinés dans un rapport 1: 1;

- Avez-vous peur que le lait s'échappe pendant la cuisson? Croyez-moi, ces craintes sont sans fondement, mais si vous avez encore des doutes, dans ce cas, avant de commencer la cuisson, fixez le panier-cuiseur du multicuiseur au-dessus du bol en téflon et n'hésitez pas à commencer la cuisson;

- ce plat a été préparé dans un multicuiseur de la marque Philips HD3077 / 40, puissance 980 W et capacité du bol: 5 l, mais la recette convient également à d'autres appareils de cuisine de ce type.

Regardez la video: MENU : Le bouilli de ma mère (Septembre 2020).